冬至是阳历21或者22。这一天过后，白天一天比一天长，夜晚越来越短，阳气越来越壮，所以认为是吉日。古代有“冬至郊天”的说法。中国人冬至看小年的。还有冬至吃饺子的说法。

北方大多数地方是吃饺子。南方大多数地方吃汤圆。还些地方具有民族特色。还有些地方这天要上坟、扫墓。

宁夏：吃羊肉粉汤。

福建：吃丸子、丸子汤。

苏州：混沌。

台湾冬至习俗：当天用糯米制作成动物的形状，然后蒸着吃。